膠原蛋白流失會導致老態盡現！教會你怎麼補充才最有效！

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膠原蛋白流失會導致老態盡現！

教會你怎麼補充才最有效！

「２５歲過後，膠原蛋白會逐漸流失。」說起保養，除了最重要的保濕外，一定許多人都會想到膠原蛋白。很大部分的護膚品牌都慣性地添加這些物質，膠原蛋白因是皮膚中的支架，更是各種產品宣傳的重點。膠原蛋白跟我們日常生活息息相關，但你對膠原蛋白的了解有多深呢?

認識膠原蛋白

膠原蛋白（Collagen）主要存在結締組織中，是人體的一種非常重要的蛋白質，能支持皮膚及身體各組織器官。膠原蛋白佔人體總蛋白質量超過30％，是體內含量最豐富的蛋白質分子。膠原蛋白分布在不同部位，包括皮膚、骨骼、軟骨、肌腱、眼睛以及各器官臟腑等，膠原蛋白不單維持身體組織結構，更是身體修復損傷的重要材料。

所以膠原蛋白充足的皮膚表面紋理細緻，表皮細胞健康，真皮層內的膠原蛋白及彈力蛋白也充滿彈性，沒有半點鬆弛、皺紋等跡象；膠原蛋白缺乏的皮膚表皮乾燥，真皮失去彈力。

而隨著年齡的增長，從食物中補充的膠原蛋白的速度比不上流失膠原蛋白的速度，再加上環境的刺激，肌膚內的膠原蛋白流失越來越嚴重。尤其當進入25歲後，流失達到高峰期，如果不及時補充，到35歲時，肌膚所含的膠原蛋白含量將不到20歲時的一半。

膠原蛋白的功效

１. 保持皮膚彈性及韌性

皮膚是人體結構中相當大的組織，亦是膠原蛋白含量最豐富的組織，人體皮膚成分裡有70％是膠原蛋白。皮膚中膠原蛋白提供適度的伸展性，令四肢及身軀活動時，皮膚能夠提供足夠彈性及韌性，保護身體。

２. 強健骨骼　減少鈣流失

骨骼中也含有膠原蛋白，可令骨骼堅固且帶有柔韌性，不易折斷。膠原蛋白促使骨骼中的鈣質與骨細胞結合，改善骨質密度，阻止鈣質流失，有助骨骼健康。

３. 活化關節及修補軟骨

肌腱是骨骼與肌肉連接的部位，其主要成分是膠原蛋白。而骨與骨相接的地方，例如膝蓋，中間含有軟骨，而軟骨除了軟骨細胞、醣蛋白及水分，亦含有膠原蛋白。膠原蛋白有助軟骨修補，減緩於工作、運動時引起的關節軟骨磨損，減低退化性關節炎出現的機會。

4. 保持皮膚年輕緊緻

膠原蛋白的獨特結構具有美容功效，能幫助肌膚鎖住水分。當皮膚含有足夠的膠原蛋白，能強化真皮層的網狀纖維，令皮膚維持彈性，同時修補及支撐塌陷組織。膠原蛋白亦有助皮膚緊密，縮小毛孔，令皮膚緊緻滑嫩。

如何正確補充膠原蛋白?

膠原蛋白會隨年齡增長而加速流失，因此好多人都會選擇額外補充膠原蛋白。膠原蛋白在補充上沒有特別的限制，基本上孕婦也可以吃膠原蛋白粉！是族群接受度很廣泛的保健食品，除非有特定疾病治療中建議諮詢醫師、或是年紀還小沒有膠原蛋白流失問題，當然不需要特別補充膠原蛋白。

教你怎麼選優質的膠原蛋白

市面上膠原蛋白的產品林林總總，如膠囊、飲品食品或是針劑及美容品等等，產品莨莠不齊，不知怎麼挑選才好。現在就來教大家如何挑選優質的膠原蛋白。

1. 膠原蛋白原料小分子是關鍵

如果是分子量太大的食物，例如：豬皮、豬腳、牛筋、雞腳等，人體無法吸收，吃了也沒有效果，所以小分子來源的膠原蛋白是很重要的喔，魚萃取的分子小好吸收，是補充膠原蛋白的首選。

2. 留意膠原蛋白的萃取方式

有些強調水解的膠原蛋白，分子量確實小，但仍無法確認是否可被人體所吸收，因此建議選擇：有水解且二肽(Hydroxyproline)的膠原蛋白為佳。胜肽型式的膠原蛋白已被證實是人體會主動吸收的營養素，有效被吸收。

3. 副方搭配很重要！維他命C是好拍檔

維他命C是參與膠原蛋白合成的關鍵維生素，因為只有在纖維母細胞及維他命C的幫助下，膠原蛋白才能合成。

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精選魚皮+魚鱗，經水解萃取，分子量小於2000，最適合人體的分子大小，能夠快速吸收，發揮效果。

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特殊G-X-Y，分子量500，可直接吸收利用。高含量二肽(Hydroxyproline) ，強化結構，使肌膚更加緊實。協同膠原蛋白，維持彈力，改善鬆弛。

膠原蛋白的組成是胺基酸，而人體會對胺基酸的安排有「需要性判斷」，換句話說，人體會將胺基酸優先送往最需要的地方。

所以假如你吃膠原蛋白是想要養顏美容，但仍不嘗試調整飲食習慣、生活不規律、不試著保持運動，讓自己身體狀況始終很糟，這樣即使你補充膠原蛋白，分解後的胺基酸，也會優先被送往身體的缺口處，而不是優先為你養顏美容。

養成良好習慣、均衡飲食、保持運動，再適度補充足量且搭配有益副方的膠原蛋白，是對維持青春美麗最有效的幫助。

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